05.9.2 筑波実験植物園

08.3.4 筑波実験植物園


アモルフォファルス・ヴァリアビリス

 

 

別名 イロガワリコンニャク

サトイモ科コンニャク属

学名  Amorphophallus variabilis

原産地 熱帯アジア

多年草


 熱帯アジアに生育すると思われるコンニャクのなかま。

コンニャクを食べる習慣があるのは、ミャンマーと中国、そして日本ぐらいしか

ないという。 本種は東南アジアでマンナン原料として栽培されているという。