10.4.14 川口グリーンセンター


アミガサタケ

 

 

アミガサタケ科アミガサタケ属

学名  Morchella esculenta var. esculenta

原産地 日本全国、北半球(温帯以北)

菌類


 春に林内や庭園内にも見られるキノコの一種。比較的人の生活の中で

見られるキノコである。枯れ木や腐葉土の中ではなく、地面から直接

生えているのをよく見かける。全体に汚れた白色で、網目状の特異な

傘をつける。日本ではあまり利用されないが、欧米では有名な食用キノコで

あるという。しかし微量の毒成分を含んでおり、生食すると中毒を起こすという。