香料として知られるミントの仲間で、葉にリンゴの香りがあることから

アップルミントの名がある。　この仲間は香りをお菓子などに使うことで

有名である。　ハーブ園にはかかせない植物だろう。　性質も丈夫で放っておいて

も増殖する。　斑入りの品種もあり、栽培される。