広葉樹の枯れ枝や枯れ木につくキノコの一種。シイタケのような柄が無く

平たい傘が直接つく形になる。水分を含んでいる状態だと、全体に弾力のある

ゼラチン質で、乾くと小さく縮んで目立たなくなる。食感が良く、古くから

食用として利用されている。本種は通常のキクラゲに比べ、表面に密に毛が

生えるのが特徴である。分布域は非常に広い。近年は人口栽培が行われていて、

中国・台湾・日本・ベトナムなどで生産されているという。

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