北アメリカ東部原産の落葉樹。花はナシに似ているという。

近縁のメラノカルパ種とともに果実は食用に用いられるようである。

メラノカルパ種が果実が黒く熟するのに対し、本種は真っ赤に

色づくのが特徴である。耐寒性が強いため、北米の他、ロシアなど

でも栽培されるようである。果実は生で食べると渋味が強いため、

主に加工されて用いられるようである。ジャムや果実酒にされる他、

先住民は保存食などにしていたようである。

---