サンショウの品種で、果皮を主に香辛料として料理に使う他、薬用としても

用いられる。　アサクラザンショウは兵庫県養父郡朝倉で、偶然発見されたもので、

トゲが無く、果実も大きく香りも良い優良品種として栽培されている。