02.9.11 東京都薬用植物園

08.10.8 東京都薬用植物園


アシタバ (明日葉)

     

 

セリ科シシウド属 

学名 Angelica keiskei

原産地 本州(房総〜紀伊半島)、伊豆七島、小笠原

多年草


 伊豆七島が産地として有名な大型の多年草。

若葉は野菜となり、若葉を摘んでも翌日にはまた葉が出てくるほど

生命力が強いという意味からアシタバの名がある。確かに成長が

早いので、そのような話が出るのもうなづけるが、面白い名である。