09.4.24 咲くやこの花館


バナナ ‘カルダバ’

 

バショウ科バショウ属

学名 Musa x paradisiaca cv. Cardava

原産地 栽培種

多年草


 バナナの品種の一つで、フィリピン、マレーシア、インドネシア、ベトナムなど

熱帯アジアの広い地域で利用されている。日本で一般的に普及してバナナに比べ、

ずんぐりとした外観をもち、角張っているのが特徴である。熟していない状態では

料理用として、熟した後ではフルーツとして利用できるという。