08.7.29 京都府立植物園
ピーマン ‘バナナピーマン’
ナス科トウガラシ属
学名 Capsicum annuum cv. Bananapiment
原産地 栽培種
一年草
野菜として知られるピーマンの一品種である。通常のピーマンは
緑色のまま食べるが、本種はクリーム黄色からオレンジ、赤へと
変化する果実の色がカラフルで楽しめる品種である。細長い果実の
形から「バナナピーマン」の名がついていると思われるが、どちら
かというと大きなトウガラシのようでもある。味は、果肉が肉厚で
食味が良いようである。