2007年に、それまでのハバネロ種を越えて、世界一辛い

トウガラシとしてギネスに認定された品種。ブード・ジョロキア

とは原産地のアッサム語で「チベット唐辛子」または「悪魔の唐辛子」

というような意味らしい。主に北インドやバングラデシュで栽培

されているという。熟した実はオレンジ、または赤色で、表面は

ざらついていて、凸凹としている。日本で通常栽培されるトウガラシ

とは違う系統で、分類についてはキダチトウガラシ（C. frutescens）

かシネンセ種(C. chinense)で意見の相違があったが、遺伝子を調べて

見たところ両方の遺伝子が見つかったことから、両者の交雑種という

扱いになっているようだ。

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