ボタンの園芸品種の一つ。名前に「寒」の文字がある通り、本来は

寒牡丹として冬期に鑑賞することができる品種のようである。花色は

鮮やかな濃い紅色の発色をしている。寒牡丹と呼ばれる品種群はボタンの

一つの重要な分野だが、これは二期咲きといって、冬と春に二回花を

咲かせる習性を利用したものである。

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