08.4.21 京都府立植物園


コーラ

 

 

別名 コラ・ニチダ

アオイ科(アオギリ科)コーラノキ属

学名  Cola nitida

原産地 熱帯アフリカ

常緑高木


 熱帯アフリカに自生する常緑の高木。種子はコーラナッツと呼ばれ、

カフェインなどを含み、噛むと興奮と活気をうむことから、アフリカでは

利用されていた。乾燥した種子の粉に砂糖やミルクを加え、飲料しても

飲むという。このエキスを使って出来た飲料がコカ・コーラだが、現在の

ものには利用されていないという。ガーナやブラジルで主に生産されて

いるという。コーラナッツには近縁のヒメコーラも使われ、利用段階では

両者は明確に分けられていないという。