12.7.16 北大植物園


ダイジョ (大薯)

 

 

別名 ウベ、ムラサキヤマイモ

ヤマノイモ科ヤマノイモ属

学名  Dioscorea alata

原産地 インド東部〜インドシナ半島

つる性多年草


 熱帯地方で広く栽培されているヤマノイモの仲間。その芋は

ときに30kgを越えるという巨大なものもある。数百以上の

品種があり、熱帯地方の文化と深くつながっている作物である。

東南アジア原産とされ、その後ポリネシア人により東太平洋地域

に広まり、マレー系住民によってマダガスカルにまで広まった。

日本でも南西諸島や九州などで栽培されるが温暖な気候と長い

生育期間が必要であるために、北方には広まっていない。