熱帯で果樹として栽培される常緑の高木。果実は硬いごつごつとした

トゲに覆われていて、重さ数キロになる。中には大きな種子が入っており

そのまわりの仮種皮を食用にする。果肉はとろりとした食感があり、甘く

風味はすばらしいと言うが、同時に下水のような強烈な臭気があるという。

個性の強い果物だが、病みつきになる人間も多く、果物の王様と言われている。

東南アジアで広く栽培されており、多くの品種がある。