16.07.14 皇居東御苑
16.12.14 皇居東御苑
エガミブンタン (江上ぶんたん)
ミカン科ミカン属
学名 Citrus maxima cv. Egami-buntan
原産地 栽培種
常緑低木江戸時代由来の古い品種の果樹。長崎県東彼杵郡で偶然、実生から生じた
という。徳川4代将軍の家綱が、中国より来た外来のぶんたんを住民に
分け与え、そこから生じた品種というが、来歴は定かではないという。
現在は長崎県佐世保市付近で、ごく少量が栽培されているという。果肉は赤みを
帯び、酸味と苦味があるという。厚い果皮は「ざぼん漬け」として食す。