南アメリカ原産のセリ科の多年草。この仲間はメタリックな光沢を持つ

風変わりな花を咲かせるものが多く、主に鑑賞用に栽培されるが、本種は

花自体はチョコレート色であまり観賞価値はない。そのかわり他には無い

巨大な姿になり、エリンジウムの王様的存在であるという。