日本では本州中部以北から北海道にかけて自生する植物。

北国の植物にはオオイタドリやアキタブキなど巨大な植物が

多いが、本種のその中でも他を圧倒するような大きさに成長

する植物である。開花時の高さは3メートルあまりになり、

枝分かれした花茎の先に傘型の花序をつける。株のもとの

葉も２回３出羽状複葉となりかなり大きくなる。

エゾニュウの「ニュウ」は、食用などを意味するアイヌ語

からきているという。

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