16.01.19 筑波実験植物園
ラディッシュ
別名 ハツカダイコン
アブラナ科ダイコン属
学名 Raphanus sativus var. sativus
原産地 不明
一年草
世界に幾つか系統のあるダイコンの、ヨーロッパ系の種類の一つ。
栽培の歴史は古く、エジプトのピラミッド建設の碑文にも記されている
という。種子を播いてから20〜30日で収穫できることからハツカダイコン
の名前がある。ただし貯蔵はきかないようで、サラダや浅漬けの材料と
して用いられる。