16.01.19 筑波実験植物園


ラディッシュ

 

 


別名 ハツカダイコン

アブラナ科ダイコン属

学名   Raphanus sativus var. sativus

原産地 不明

一年草


 世界に幾つか系統のあるダイコンの、ヨーロッパ系の種類の一つ。

栽培の歴史は古く、エジプトのピラミッド建設の碑文にも記されている

という。種子を播いてから20〜30日で収穫できることからハツカダイコン

の名前がある。ただし貯蔵はきかないようで、サラダや浅漬けの材料と

して用いられる。