02.4.23 武蔵丘陵森林公園


イタリアンパセリ

 

 

セリ科オランダゼリ属

学名  Petroselinum neapolitanum

原産地 地中海沿岸

一年草


 香味野菜として利用されるパセリの仲間で、日本で一般的に

使われているパセリは葉が縮れているものだが、本種は縮れない

広葉のタイプである。ヨーロッパではむしろこちらのほうが一般的

だという。