12.11.14　筑波実験植物園

カキ　‘山形紅柿　（やまがたべにがき）’

　

　

カキノキ科カキノキ属

学名　　Diospyros kaki cv. Benigaki-Yamagata

原産地　栽培種

落葉低木

　秋の果実として知られるカキの品種の一つ。完全渋柿。山形県の

名産で、現在の山形県上山市の川口久右衛門氏の庭に偶然鳥が運んで

きたと思われる種子が発芽したものが始まりだという。干し柿などに

利用され、その品質は非常に高いという。