07.10.21 小石川植物園
カラハナソウ
アサ科(クワ科)カラハナソウ属
学名 Humulus lupulus var. cordifolius
原産地 北海道、本州(中部以北)
つる性多年草
本州の中部以北から北海道にかけての山地に自生する、つる性の
多年草。雌花は松かさ状の独特の花序になっており、短い柄の先に
つり下げる。果穂には苦味のある物質を含むという。ビールの苦味に
使われるホップは本種にごく近縁の種で、ヨーロッパに自生している
もので、果穂の苦味成分の多い種である。
カラハナソウ属は近年のAPG分類体系により、ムクノキやエノキと
ともにアサ科に含まれることになった。