16.01.19 筑波実験植物園
19.04.27 筑波実験植物園
カザフカラミダイコン (カザフ辛味大根)
別名 ネズミダイコン
アブラナ科ダイコン属
学名 Raphanus sativus var. longipinnatus
原産地 カザフスタン
一年草
カザフスタン原産と言われるダイコンの系統の一つ。青首系のダイコンで、
辛味と甘味があり、皮ごとおろして、そばの薬味などに適しているという。
通常のダイコンのように細長いものや、赤みのあるものなど、いろいろな
品種があるようである。