キダチハッカ　（木立薄荷）

別名　サマーセイボリー

シソ科サツレヤ属　

学名　Satureja hortensis

原産地　南ヨーロッパ

一年草

撮影場所　02.9.11　東京都薬用植物園

料理に使うハーブとして有名な植物。　香りと辛味が強い。　特に豆料理をおいしくさせるという。

同じ属のウインターセイボリーとともに、抗菌作用を利用して、うがい薬や、脂性肌に使うという。