08.6.4 礼文島
コウボウ (香茅)
イネ科コウボウ属
学名 Hierochloe odorata var. pubescens
原産地 北海道〜九州、東アジア、シベリア
多年草
日当たりの良い砂質土壌に生えるイネ科の植物。日本では
北海道から九州まで広く生育しており、ユーラシア地域にも
分布している。コウボウの名は全草に香りがあるためであり
乾燥させると甘い香りがする。この香り成分はクマリンで、
桜餅などの匂い成分である。