04.9.11 木場公園


クダモノトケイソウ (果物時計草)                     

別名 パッションフルーツ

トケイソウ科トケイソウ属 

学名 Passiflora edulis

原産地 ブラジル南部

常緑つる性木本


 つる性のトケイソウの仲間で、花も美しいが主に実を食用にする果樹。

果物名のパッションフルーツのほうが通りがいいだろう。 果実は球形で、熟すと

濁った紫色になり、中に種子がたくさん詰まっている。 食べるのはその種子の

まわりにあるゼリー状の部分で、甘酸っぱい味がする。 種子が多いため、生食

よりも、ジュースなどに加工されることが多い。

 ブラジル原産だが、比較的寒さに強く、日本でも南の地方では野外で栽培されて

いる。