04.7.8 白馬村

10.10.2 つくば市


クリ (栗)

  

  

別名 シバグリ

ブナ科クリ属 

学名 Castanea crenata

原産地 北海道(西南部)〜九州(屋久島まで)、朝鮮中南部

落葉高木


 秋の味覚として日本人なら知らない人もいないほどである。

イガのついた果皮と、その中の大きな種子が特徴であり、実がついている時なら容易に

見分けることができるが、葉はクヌギ(Q. acutissima)などに似ている。

よく街で売られている天津甘栗は中国産のクリで、日本のものはあれほど甘くなく、

渋皮も剥けにくい。クリはヨーロッパでも食べられており、フランスのマロングラッセは

有名なお菓子である。日本でははるか縄文時代から食べられており、イネが伝来する前は

集落のまわりに植えられて採集されていたようである。しかし、甘すぎるのか、主食には

なりえなかったようである。育てやすく丈夫なので、家庭むきの果樹でもある。