このダイコンの一種は、根の表面が真っ黒で、中身は白い特徴を持つ。

日本ではほとんど知られていないが、ヨーロッパでは有名な野菜で、フランス料理に

よく使われるという。味は辛めだが、いわゆる辛味ダイコンよりは辛くなく、

サラダなどにも用いるという。ダイコンは野菜の中でも歴史が古く、詳しい原産地は

わかっていないという。

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