ビロードアオイ、ウスベニタチアオイとも呼ばれるヨーロッパ原産の多年草で、

太い地下茎がある。　この根からは粘着物が採れ、お菓子のマシュマロの原料に

された。　ビロードアオイの名は、全体にビロードのような毛が生えているからで、

ウスベニタチアオイというのは、日本でもよく栽培されるタチアオイに似ていて、

花色が薄いピンクだからである。　属名はAlthaeaだが、タチアオイのAlceaとも

よく似ている。