04.6.19　国営武蔵丘陵森林公園

メドウスイート

別名　セイヨウナツユキソウ

バラ科フィリペンデュラ属　

学名　Filipendula ulmaria

原産地　西アジア、ヨーロッパ

多年草

ハーブの一種で、泡立つような白い花を咲かせる。

この花をワインやジャムの香りづけに使うという。　この香りはエリザベス一世が好んだともいわれる。

葉にもヨモギのような香りがあり、お茶に使われる。