17.11.11 筑波実験植物園


ナラタケ

  

  


タマバリタケ科ナラタケ属 

学名 Armillaria mellea ssp. nipponica

原産地 ユーラシア・北アメリカ・アフリカ

菌類


 木材腐朽菌で、特に初秋から晩秋にかけて見られるキノコの1種。コナラやブナなど

広葉樹の根元や、カラマツ、アカマツ、ヒノキなどの針葉樹の朽ち木などにも見られる。

古くより知られた食用キノコで、地方で様々な名前で呼ばれている。主に汁物とされるが、

美味だが食べ過ぎると消化不良を起こし、生だと中毒を起こすので、やや注意が必要で

ある。