16.04.08 咲くやこの花館
ナシ ‘幸水 (こうすい)’
バラ科ナシ属
学名 Pyrus pyrifolia var. culta cv. Kosui
原産地 栽培種
ナシの品種の一つ。夏から秋にかけて出回る果実で、しゃりしゃりとした
食感が特徴で、酸味の少ないみずみずしい甘さが好まれるものである。本品種は
「豊水」「新水」とともにナシの「三水」と呼ばれる有名品種である。
甘さの中にほどよい酸味があり、果汁も豊富で、人気のある品種である。