14.12.3 京都府立植物園


オウギヤシ (扇椰子)

 

 

別名 パルミラヤシ、シュガーパーム

ヤシ科パルミラヤシ属

学名  Borassus flabellifer

原産地 熱帯アフリカ

常緑高木


 熱帯アフリカ原産のヤシの仲間。30mもの大木になり、乾燥に強く、内陸部でも

栽培することができる。扇のように広がる葉が特徴で、写真のようなまだ苗の姿だと

シュロのようにも見える。熱帯地域では有用植物として知られ、胚乳が食用にされ、

花序液を煮詰めてパームシュガーが作られ、発酵させてヤシ酒にもされる。

葉は古くは貝多羅葉(ばいたらよう)と呼ばれ、筆記用紙に使われたという。

幹は建材や家具材に、葉は屋根材などにも使われるという。