オセアニアの島々で、主食として栽培される植物。切れ込みのある

大きな葉をしており、そこに大型の果実をつける。その果実は加熱すると

芋のような風味があり、主食として食べられる。そのように食べられるのは

種無しの品種で、種がある種は未熟果を野菜として食べたり、種子を炒ったりして

食べるという。種無し品種はそのまま加熱して食べる他、発酵させて貯蔵食品に

したり、酒などの原料にしたりするという。