ペパーミント
別名 セイヨウハッカ
シソ科ハッカ属
学名 Mentha piperita
原産地 ユーラシア大陸
多年草
撮影場所 02.9.11 都立薬用植物園
古くから薬用、香料として使われてきた。
このペパーミントには、殺菌、駆虫、抗ウイルス、発汗作用などがある。
お菓子によく使われているし、その爽やかなイメージとともにガム、アメ、歯磨き粉などにも
よく入っている。 育てやすいハーブでもあり、環境がいいと、放置していても自然に増えていく。