05.5.3 東京都薬用植物園
カシア
別名 クワッシア
ニガキ科カシア属
学名 Quassia amara
原産地 南アメリカ
常緑低木
南アメリカ原産の常緑樹で、薬用植物として利用されている。
材や樹皮にカシン(quassin)という苦味物質を含み、ひじょうに苦い。
健胃剤や解熱剤、駆虫剤に利用される他、ビールに苦味を加えるホップ
の代用品としても使われる。 薬用植物として熱帯で広く栽培されている。