北アメリカから南アメリカにかけて分布するつる性の樹木で、他の植物などに

絡みつきながら、大きいものは50メートルも伸びるという。古くから薬用植物と

して利用されていたようで、中南米では強壮剤、皮膚病の治療薬などにされていた

という。この植物を原料とした飲料に「ルートビア」というのがあり、最近

スピロヘータ病に効果があるとして注目されているという。この飲料はアメリカの

コーラに似た炭酸飲料で、日本にも輸入食材の店などで買うことができるが、

独特の薬臭さがあり、好みがわかれる飲料である。