ごつごつと肥大した根茎を持つショウガの仲間。茎は高さ

１メートル以上になり、かなり大型の植物である。西マレーシア

地域に多く、熱帯アジアで広く栽培されているという。原産地は

はっきりしていないらしい。若い芽を食用とする他、苦味の強い

根茎は薬用に用いられるという。

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