見慣れない野菜で、さやは断面が四角で、かどには翼がついている。

若いさやを食用にする他、若葉や根も食用になるという。熱帯アジアでは

昔より栽培されていたが、日本へ入ってきたのは最近。原産はアフリカとも

インド、メラネシアとも言われ諸説あり、定まっていないという。

花は空色の大輪で、美しい色をしている。