シナモンバジル

シソ科メボウキ属　

学名　Ocimum basilicum ‘Cinnamon’

原産地　栽培品種

一年草

撮影場所　02.9.11　東京都薬用植物園

ハーブとして有名なバジルの一品種。　いわゆるバジルとして使われるスイートバジルはクローブの

香りがするが、このシナモンバジルは、シナモンのような香りがある。

料理の他、ポプリの材料にも使われる。　スイートバジルより紫の色がつよく、花も美しいので、

観賞用として育てるのもいいのではないだろうか。