10.7.21 北大植物園
13.10.2 北大植物園
シオデ
サルトリイバラ科(ユリ科)サルトリイバラ属
学名 Smilax riparia var. ussuriensis
原産地 北海道〜九州、朝鮮、中国、ウスリー
つる性多年草
山地にはえるつる性の多年草で、巻きひげを出して他の植物に絡みつく。
雌雄異株で、雌株は花の後、黒い液果を球状につける。地域によって
変異がある。若芽は茹でて、お浸しやあえものにして食べるという。