広葉樹の枯れ枝や倒木に発生するキノコの一種。食用となるキクラゲに

似ているが、シロキクラゲ科と分類上では別物である。子実体はゼラチン質で

水分を含んでいる状態では柔らかいが、乾燥すると小さく固くなる。食用と

なり、中国では「銀耳」と呼ばれデザートなどにされる。日本でも最近は

市販されるようになった。

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