ヨーロッパから中央アジア地域に生育する、水辺の多年草。

夏の間は葉の半分を水面から上に出して生育しているが、冬が近づいて

くるとデンプンを葉に蓄積して重くなり、水中に沈むという。そうして

水中で越冬し、デンプンを消費した春にはまた水面に出てくるという。

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