08.8.4 筑波実験植物園
09.1.16 筑波実験植物園
トウアズキ (唐小豆)
マメ科トウアズキ属
学名 Abrus precatorius
原産地 熱帯アジア
常緑つる性木本
熱帯アジア地方原産のつる性の小高木で、現在は熱帯地方で広く
栽培され、帰化しているところもあるという。種子が輝くような
紅色をしており、仏教徒の数珠や、装身具などに用いられる。
この種子の様子からアズキの名もついているのだろうが、種子には
毒があり、食用にはならない。それでもアフリカやインドでは種子
を煮て毒を消し、食用にすることもあるという。しかし大量に食べる
と頭痛の原因になるとも言われている。中国では種子を薬用に用いる
という。