08.07.29 京都府立植物園

15.11.18 京都府立植物園


トウガラシ ‘鷹の爪 (たかのつめ)’

 

 

ナス科トウガラシ属

学名  Capsicum annuum cv. Takanotsume

原産地 栽培種

一年草


 香辛料として知られるトウガラシの品種の一つ。辛味材料と

して使われる代名詞的な品種で、日本のトウガラシの中では

もっとも辛いものとなっている。果実は熟すと真っ赤に染まり

おなじみの姿になる。