09.9.28 国営滝野すずらん丘陵公園


トマティロ

 

 

別名 メキシカンハスクトマト

ナス科ホオズキ属

学名 Physalis ixocarpa

原産地 メキシコ

一年草


 メキシコ料理などによく使われるという野菜の1種。英名は「Tomatillo」。

熟した果実はナスとトマトをあわせたような味だという。果実は袋状のがくに

包まれていて、同じナス科だがトマトの仲間ではなくホオズキの仲間であること

がわかる。本種のように食用とするホオズキの仲間は多く、近縁のショクヨウホオズキ

などは帰化植物ともなっている。