02.9.11 東京都薬用植物園

06.9.13 東京都薬用植物園


トウガン (冬瓜)

     

 

  

  

別名 カモウリ

ウリ科トウガン属 

学名 Benincasa hispida

原産地 東南アジア、南洋諸島、オーストラリア東部

一年草


冬まで貯蔵がきくので「冬瓜」と名がついたという。 白く粉をふいた巨大な実がごろっと転がっている

姿は独特の雰囲気があり、愛嬌すら感じる。 実は淡泊でおいしく、煮物、汁物に用いる。 自分も好きである。

栽培の中心は中国。 原産は東南アジアと言われているが、3世紀前半に中国に伝わったらしい。

日本へは918年の「本草和名」に「加毛宇利」の名が出ていて、古くに渡来があったことが伺われる。

カリウムと水分が豊富なので、昔は腎臓や高血圧の薬にされた。