12.06.05 北大植物園

15.10.22 北大植物園


チョウマメ (蝶豆)

 

 

別名 パイプマメ

マメ科チョウマメ属

学名  Clitoria ternatea

原産地 インド・東南アジア

つる性多年草


 アジアの熱帯地域に自生するつる性の植物。本来は多年草だが、日本で

栽培するときは春蒔きの一年草として扱われる。花はとても鮮やかなブルーで

マメ科としては花も大きい。観賞用として栽培されるが、花は染料として

利用でき、未熟な豆果は野菜として食べられるという。現在では世界の熱帯地域

で野生化しているという。