06.05.21　東京都薬用植物園

17.07.04　滝野すずらん丘陵公園

ディル　　　 　　

別名　イノンド

セリ科アネスム属　

学名　Anethum graveolens

原産地　ヨーロッパ〜インド

一年草

　全草に芳香のあるハーブの一種。葉は細かく切れ込み、フェンネルにも似ている。

花は黄色の散形花序。葉を香り付けに使うが、種子のほうが香り高くよく使われる。

種子の浸出液は薬用として、胃痛、不眠などに効果があるという。

栽培の歴史は古く、聖書にも登場するほど。古代エジプトにも使用の歴史がある。

北アメリカに渡った開拓者のあいだでは、長い説教の間、子どもたちに種子を噛ませていたことから、

「ミーティングシード（集会用の種）」として知られるようになったという。