01.5.20 東京都薬用植物園

09.6.30 北大植物園


ヤマゴボウ (山牛蒡)

 

 

ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属

学名  Phytolacca esculenta

原産地 北海道西南部〜九州、中国

多年草


 無毛で大型の多年草で、ヤマゴボウの名前がある通り、地下には

巨大な根がある。みそ漬けで食用として流通しているヤマゴボウは

実はモリアザミというキク科の植物の根で、本種とは関係がない。

名前が同じなので、しばしば誤用されるが、本種は有毒植物なので

注意が必要である。北海道から九州まで自生するが、もともと中国

から来たものが野生化したものと考えられている。近縁で似ている

ヨウシュヤマゴボウも日本全国に広く帰化しているが、本種は花序

が直立するところが違う。