13.8.29 筑波実験植物園
ジンジベール・モンタヌム
ショウガ科ショウガ属
学名 Zingiber montanum
原産地 東南アジア
多年草
東南アジア地域に自生するショウガの仲間の一種。草丈は
1.5mほどになるという。立ち上がる茎の根元から花茎をたち
あげて、花を咲かせる。花序は松かさのように苞葉がとりまき
写真の株はその苞葉が赤く染まりきれいな発色をしている。
現地では幼花を食用とし、根茎を薬用に用いるようである。